Что известно точно, а что остаётся версией
Изображение в молитвеннике Василия III упоминается в породной справке, но без архивного шифра и листа не доказывает прямого прототипа современной породы. Ранние скрещивания остаются исторической реконструкцией.
Русская охотничья традиция
В историческом обзоре стандарта истоки русской псовой борзой относят к XV веку: у татар были борзые арабского происхождения, а русские охотники использовали сильных лошьих собак.
Первые исходные типы
Их помеси стандарт называет прототипом борзой; собак такого типа изображали в молитвеннике великого князя Василия III.
Прилитие европейских борзых
В XVI–XVII веках добавляли кровь польской борзой, позднее — курляндского клокка, грейхаунда, горских и крымских борзых, что формировало разные рабочие типы.
Большие охоты XVIII–XIX веков
В XVIII–XIX веках появились большие комплектные охоты с борзыми, гончими и специальными лошадьми; особенно известной была Першинская охота великого князя Николая Николаевича.
Съезд 1874 года
Первый съезд любителей борзых прошёл в 1874 году, а Московское охотничье общество в 1888 году приняло первый единый стандарт Н. П. Ермолова.
Современное назначение и признание
Действующий стандарт 2019 года сохраняет назначение охотничьей борзой по зайцу и лисе, реже волку, а также использование в курсинге и бегах; AKC ведёт регистрацию породы с 1891 года.